Albahaca
Género y Especie: Ocimum Basilicum, Ocimum Sanctum
Familia Labiatae (labiadas) pariente de las mentas.
Otros nombres: alhabéga, alfábrega, albaka, hierba real, hierba de olor, albahaca de olor
Origen: Procede del sur de Asia, Indonesia e India.
Partes a usar: Hojas y flores.
Resumen usos :
El
aceite contenido de las hojas destruye las bacterias e insectos. El
zumo de las hojas alivia bronquitis,catarros y problemas digestivos. Con
su olor agradable y suave sabor aromático se usa como condimento
habitual. Contra flatulencia y gases, es antiespasmódica.Cinco gramos de
hojas frescas de albahaca acaban con un fuerte dolor de estómago.
La infusión de sus hojas es diurética, estimulante, digestiva y
relajante; el zumo de las hojas con miel de abejas alivia la fiebre.
El
té de albahaca hace producir más leche en las madres. Como gargarismo
combate hongos en garganta y boca. El té frío es bueno para problemas en
los ojos, tanto en enjuague como bebida. Cuando hay dolores en el
parto, se toma la raíz de esta planta y pronto aliviará el dolor y lo
acelerará. Una ramita de albahaca en la habitación aleja los insectos.
Una cucharadita de hojas secas tomadas en infusión combaten el vómito y
el vértigo. Una infusión de hojas frescas y gotas de limón calman los
dolores de estómago y espasmos intestinales. Es un auxiliar en el
combate a los parásitos intestinales.
Un
puñado de hojas frescas cocidas y aplicadas sobre la cabeza masajeando,
elimina la caída del cabello. Las hojas secas trituradas se usan como
cataplasma para aliviar párpados, labios y pezones lastimados. La
albahaca es el gran regulador del sistema nervioso.
Es un estimulante del sistema inmunológico.
Acné:
Investigaciones en India han mostardo su efectividad en el tratamiento
contra el acné. En este caso se ha utilizado el aceite de albahaca, la
infusión y la tintura, aplicado sobre la piel recien lavada.
Cocina:
La albahaca se utiliza para condimentar los alimentos, es un ingrediente esencial en el pesto.
Esoterismo:
Sus
flores y hojas en decoccion se usan esotericamente debido a su gran
poder para vigorizar la memoria,para alejar la pena de nuestro
interior,el abatimiento y la melancolia,al usarla en las comidas,en la
casa o en las bebidad atraemos poderosas energias positivas que nos
garantizan el bienestar y la buena fortuna y prosperidad en donde la
empleemos.
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